Opis produktu
Produkt w postaci drobnych granulek, który po podgrzaniu tworzy przejrzystą masę, z której można formować dekoracje typu lizaki, tafle lodu, fale, itp.Po zastygnięciu pozostaje przejrzysty. Można nadawać mu dowolny kolor, wystarczy dodać odrobinę barwnika spożywczego w żelu.
Izomalt może być stosowany jako zamiennik karmelu oraz jako niskokaloryczny substytut cukru.
Dekoracje wykonane z Izomaltu długo zachowują ładny wygląd. Są niskokaloryczne i nie powodują próchnicy.
Dzienna, maksymalna dawka Izomaltu wynosi 10-20g (spożycie większej ilości może spowodować dolegliwości żołądkowe).
Podgrzewanie Izomaltu: Przełożyć do miseczki pożądaną ilość Izomaltu, następnie podgrzać w kuchence mikrofalowej na maksymalnej mocy przez 3-4 minuty. Po wyjęciu z kuchenki mikrofalowej Izomalt należy wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji (wszystkie granulki Izomaltu powinny się rozpuścić). Należy zachować dużą ostrożność, ponieważ masa jest bardzo gorąca (ma około 180 stopni). Aby Izomalt zabarwić należy po jego wymieszaniu dodać odrobinę (kroplę lub więcej w zależności od ilości produktu) barwnika w żelu i wymieszać.
Opakowanie zawiera 250g produktu.
